• Jo
• 17 Desember 2025

Field Trip Siswa Al Fakhir ke Pabrik Tahu

Assalamualaikum sahabat al fakhir, Kali ini kita berkesempatan untuk mengikuti Field Trip ke Pabrik Tahu lho, penasaran bagaimana cerita nya? Yuk ikuti cerita kami. Selasa 17 Desember 2025 di hari yang cerah dan penuh semangat, siswa-siswi SMP Islam Modern Al Fakhir melaksanakan kegiatan field trip edukatif ke sebuah pabrik tahu lokal. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pembelajaran tematik terpadu yang bertujuan menumbuhkan rasa ingin tahu, semangat belajar di luar kelas, dan wawasan kewirausahaan sejak dini. 1. Keberangkatan Pagi yang Penuh Antusias Pukul 07.30 pagi, seluruh siswa berkumpul di halaman sekolah dengan mengenakan seragam lapangan. Setelah doa bersama dan pengarahan singkat dari guru pendamping, rombongan berangkat menggunakan bus sekolah menuju pabrik tahu yang berlokasi di daerah industri setempat. Suasana di dalam bus begitu hangat. Tawa, nyanyian ringan, dan obrolan antusias menghiasi perjalanan. 2. Belajar Langsung Proses Pembuatan Tahu Sesampainya di lokasi, para siswa disambut oleh pemilik pabrik dan tim produksi. Kegiatan dimulai dengan tur keliling area produksi, di mana siswa dapat menyaksikan langsung setiap tahapan dalam pembuatan tahu, mulai dari perendaman kedelai, penggilingan, perebusan, penyaringan sari kedelai, hingga pencetakan dan pemotongan tahu. Salah satu momen menarik adalah sesi wawancara langsung dengan pemilik pabrik, Pak Yanto. Dengan penuh semangat, Pak Yanto menjelaskan bahwa usaha tahu ini telah dijalankan turun-temurun sejak 1985 dan kini mampu memproduksi hingga 500 kilogram tahu per hari. Para siswa pun aktif bertanya, mulai dari cara memilih kedelai berkualitas hingga tantangan dalam menjalankan usaha di masa kini. "Senang sekali bisa melihat langsung bagaimana tahu dibuat. Selama ini tahunya cuma dimakan, tapi sekarang jadi tahu prosesnya," ujar salah satu siswa dengan wajah kagum. 3. Sesi Serah Kenang-Kenangan Sebagai bentuk apresiasi dan penghargaan, di akhir kunjungan, perwakilan siswa dan guru menyerahkan plakat kenang-kenangan kepada pihak pabrik. Acara ditutup dengan foto bersama, yang menjadi simbol kebersamaan dan pengalaman yang tak terlupakan. Tak hanya pulang dengan oleh-oleh berupa tahu segar, para siswa membawa pulang ilmu baru, pengalaman lapangan, dan semangat baru untuk terus belajar dan berkarya. Field trip ini menjadi salah satu contoh nyata pembelajaran kontekstual yang menyenangkan dan bermakna. Semoga semangat belajar para siswa terus tumbuh, tak hanya di dalam kelas, tetapi juga melalui pengalaman langsung di dunia nyata. Sekian perjalanan Field Trip ke Pabrik Tahu kali ini sampai berjumpa di kesempatan lainnya!, Wassalamualaikum wa rahmatullahi wa barakatuh